MENGENAL KERANG ABALON DAN KLASIFIKASI ABALONE

Kerang Abalone (Haliotis asinina) merupakan jenis siput dengan satu cangkang di bagian atas, sering disebut kerang mata tujuh. Cangkangnya sebagaimana namanya punya 7 lubang di sisi kiri yang berfungsi untuk respirasi, mengeluarkan kotoran dan bahkan untuk mengeluarkan sperma atau ovum..

Kerang abalon memiliki struktur spiral rendah dan terbuka, dan ditandai dengan beberapa saluran pernapasan terbuka pori-pori di deretan dekat tepi luar. Lapisan dalam tebal terdiri dari nacre atau (penghasil mutiara), yang ada pada banyak spesies yang berwarna-warni, sehingga berubah warna yang membuat kerang terlihat menarik bagi manusia sebagai benda-benda dekoratif, dan sebagai sumber warna-warni dari mutiara. Daging abalon secara luas dianggap sebagai makanan yang diinginkan, dan dikonsumsi mentah atau dimasak dalam berbagai hidangan.

Klasifikasi abalone (Haliotis asinina) adalah sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Subkingdom : Metazoa

Phylum : Mollusca

Kelas : Gastropoda

Sub kelas : Orthogastropoda

Superorder : Vetigastropoda

Family : Haliotidae

Genus : Haliotis

Species : Haliotis asinina Linnaeus, 1758